La Carte

Plats Boissons Vins

Entrées

6 Couteaux persillés

11,00 €

12 Couteaux persillés

18,00 €

Petite assiette de moules gratinées

10,00 €

Grande assiette de moules gratinées

22,00 €

Soupe de poissons maison

Rouille, râpé et croûtons à l'ail

14,00 €

6 Huîtres n°4 de Bouzigues

Beurre demi-sel, pain de seigle, vinaigre d'échalotes, citron

14,00 €

6 Huîtres n°4 de Bouzigues gratinées à l'aïoli

14,00 €

Pétales de cabillaud

Vinaigrette acidulée, suprêmes d'agrumes, légumes croquants

15,00 €

Tataki de boeuf

Réduction de vinaigre balsamique au miel, wasabi

15,00 €

Poissons

Voir l'ardoise des suggestions

Viandes

Burger Tandem

Pain bio, steak haché frais 150g, cheddar maturé, oignon doux grillé, sauce cocktail maison, frites maison

24,00 €

Double burger Tandem

Burger Tandem avec un steak haché frais de 150g en plus

29,00 €

Garnitures supplémentaires

Frites maison ou légumes ou risotto croustillant

6,00 €

Sorbets Et Glaces

Glaces artisanales : Vanille Bourbon de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat noir Suisse

Sorbet artisanaux : Citron de Sicile, Fraise Senga Sengana

1 boule : 3€ / 2 boules : 5€ / 3 boules: 8€

Supplément Chantilly

2,00 €

Colonel

Trois boules de sorbet citron de Sicile, Vodka

14,00 €

Desserts

Café ou Thé gourmand

12,00 €

Riz au lait à la vanille Bourbon

Crémeux fruits de la passion, tuiles dentelles

10,00 €

Moelleux au chocolat

Coeur coulant, glace vanille Bourbon de Madagascar

10,00 €

Pavlova aux fraises

Meringues, tartare de fraises, coulis de fraises, crème chantilly, chips de fraises, sorbet fraise Senga Sengana

10,00 €