La Carte

6 Couteaux persillés

11,00 €

12 Couteaux persillés

18,00 €

Petite assiette de moules gratinées

10,00 €

Grande assiette de moules gratinées

22,00 €

6 Huîtres n°4 de Bouzigues

Beurre demi-sel, pain de seigle, vinaigre d'échalotes, citron

14,00 €

6 Huîtres n°4 de Bouzigues gratinées à l'aïoli

14,00 €

Velouté de cèpes

Chantilly salée, chips de lard fumé, pain grillé

15,00 €

Gambas en tempura

Sauce Sweet Chili, légumes croquants, vinaigrette au sésame

15,00 €

Soupe de poissons maison

Croûtons à l'ail, rouille, emmental râpé

15,00 €

Voir l'ardoise des suggestions

Burger Tandem

Pain bio, steak haché frais de 150g, fromage à raclette, mayonnaise maison à la moutarde à l'ancienne, chips de lard fumé, frites maison

24,00 €

Double burger Tandem

Burger Tandem avec un steak haché frais de 150g en plus

29,00 €

Garnitures supplémentaires

Frites maison ou légumes ou risotto croustillant

6,00 €

Glaces artisanales : Vanille Bourbon de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat noir Suisse, Yaourt Bulgare

Sorbet artisanaux : Citron de Sicile, Fraise Senga Sengana, mandarine de Sicile

1 boule : 3€ / 2 boules : 5€ / 3 boules : 8€

Supplément Chantilly

2,00 €

Colonel

Trois boules de sorbet citron de Sicile, Vodka

14,00 €

Café ou Thé gourmand

12,00 €

Baba au rhum

Chantilly maison, pipette de vieux rhum

10,00 €

Moelleux à la châtaigne (15mn d'attente)

Coeur coulant, sorbet Mandarine de Sicile

10,00 €

Brioche façon pain perdu

Caramel beurre salé, glace Yaourt Bulgare

10,00 €