La Carte
Entrées
6 Couteaux persillés
11,00 €
12 Couteaux persillés
18,00 €
Petite assiette de moules gratinées
10,00 €
Grande assiette de moules gratinées
25,00 €
Velouté de cèpes
Chantilly salée, chips de lard fumé, pain grillé
15,00 €
Gambas en tempura
Sauce Sweet Chili, légumes croquants, vinaigrette au sésame
15,00 €
Soupe de poissons maison
Croûtons à l'ail, rouille, emmental râpé
15,00 €
Poissons
Voir l'ardoise des suggestions
Viandes
Burger Tandem
Pain bio, steak haché frais 150g, fromage à raclette, chips de lard fumé, mayonnaise maison à la moutarde à l'ancienne, frites maison
24,00 €
Double burger Tandem
Burger Tandem avec un steak haché frais de 150g en plus
29,00 €
Garnitures supplémentaires
Frites maison ou légumes ou risotto croustillant
6,00 €
Sorbets Et Glaces
Colonel
Trois boules de sorbet citron de Sicile, Vodka
14,00 €
Glaces artisanales : Vanille Bourbon de Madagascar, Café pur Arabica, Chocolat noir Suisse
Sorbets artisanaux : Citron de Sicile, Fraise Senga Sengana,
1 boule : 3€ / 2 boules : 5€ / 3 boules : 8€
Supplément Chantilly
2,00 €
Desserts
Café ou Thé gourmand
12,00 €
Baba au rhum
Chantilly maison, pipette de vieux rhum
10,00 €
Moelleux au chocolat
Cœur coulant, glace vanille Bourbon de Madagascar
10,00 €
Tarte au citron revisitée
Sablé breton, lemon curd, meringues, écorces de citron confites
10,00 €